Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Négoce - Commerce gros
Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]
